L-ピログルタミン酸
L-ピログルタミン酸CAS：98-79-3
L-ピログルタミン酸CAS：98-79-3 basic information:
同義語：5-OXO-L-PROLINE; 5-オキソプロリン; 5-OXO-2-ピロリジンカルボン酸; L-グルタミン酸; L-グルタミン酸ラクタム;（-）-L-ピログルタミン酸; L-ピログルタミン酸; L- 2-ピロリドン-5-カルボン酸
MF：C5H7NO3
MW：129.11
EINECS：202-700-3
モルファイル：98-79-3.mol
外観と特性：白色微結晶
密度：1.38 g / cm3
融点：160-163°C（点灯）
沸点：760mmHgで453.1ºC
引火点：227.8ºC
L-ピログルタミン酸CAS：98-79-3 Introduction
ピログルタミン酸（その塩基性形態ではPCA、5-オキソプロリン、ピドリン酸、またはピログルタミン酸としても知られています）は、グルタミン酸またはグルタミンの遊離アミノ基が環化してラクタムを形成する、遍在するがほとんど研究されていない天然アミノ酸誘導体です。
これは、5-オキソプロリナーゼによってグルタミン酸に変換されるグルタチオンサイクルの代謝物です。
ピログルタミン酸はバクテリオロドプシンを含む多くのタンパク質に含まれています。 N末端のグルタミン酸およびグルタミン残基は、自発的に環化してピログルタミン酸になるか、またはグルタミニルシクラーゼによって酵素的に変換されます。これは、ピログルタミン酸に存在しない遊離の第一級アミノ基を必要とするエドマン化学を使用したN末端配列決定に問題を提示するブロックされたN末端のいくつかの形態の1つです。酵素ピログルタミン酸アミノペプチダーゼは、ピログルタミン酸残基を切断することにより、遊離のN末端を回復させることができます。
L-ピログルタミン酸CAS：98-79-3 Specification:
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アイテム |
仕様 |
結果 |
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外観 |
オフホワイトの結晶性粉末 |
準拠 |
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比旋光度（a）D20（C = 2、H20） |
-10.5°から-11.8° |
-11.6° |
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融点（°C） |
158°Cから161°C |
159.5°C |
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塩化物（C1） |
NMT 0.02％ |
0.01％ |
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アンモニウム（NH4） |
NMT 0.02％ |
<0.02％ |
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硫酸塩（SO4） |
NMT 0.05％ |
0.005％ |
|
重金属（Pb） |
NMT 10ppm |
10ppm |
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鉄（Fe） |
NMT 20ppm |
8ppm |
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ヒ素（As2O3） |
NMT 1ppm |
<1ppm |
|
乾燥による損失 |
NMT 0.50％ |
0.39％ |
|
発火時の残留物 |
NMT 0.2％ |
0.07％ |
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アッセイ |
98.0-101.0％ |
99.3％ |
L-ピログルタミン酸CAS：98-79-3 Function
食品、医薬品、化粧品、その他の業界向け。有機合成中間体、食品添加物
1.L-ピログルタミン酸 is cardio protection; prevention of atherosclerosis
2.L-ピログルタミン酸 is cancer prevention
3.L-ピログルタミン酸 is prevention of tooth decay and gum disease
4.L-ピログルタミン酸 is kidney function improvement
5.L-ピログルタミン酸 anti-platelet aggregation to prevent blood clotting
6.L-ピログルタミン酸 is liver protection
7.L-ピログルタミン酸 is protection and restoration of immune system
8.L-ピログルタミン酸 is inhibition of infectious pathogens
L-ピログルタミン酸CAS：98-79-3 Application
1.ネイル化粧品に使用できます。 、
2、L-ピログルタミン酸は他の有機化合物と合成することもできます
誘導体は、表面の活性、透明度、明るさに特別な影響を及ぼします。 、
3.界面活性剤、界面活性剤、化学試薬、およびラセミアミンの分離のための有機中間体として使用できます。
